與 O2O 食材網購店「早晨」的創辦人對話

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文章分類 : News, 創業新世代

「Jou Sun」是廣東話「早晨」的音譯,同時 Jou Sun 亦是香港一間提供網上街市服務的初創企業。Jou Sun 於2015年中推出市場,由 Hinz Pak 和 Jessica Lam 創辦,概念是將辦館士多、街坊食店、街市店舖,甚至有機農場直接與潛在客戶進行配對,提供傳統商店的選擇予習慣網上購物或距離較遠的顧客,實行「代客買餸」。

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Hinz Pak 和 Jessica Lam 透過一個 Pro Bono Project 一拍即合,開始了 Jou Sun,致力滿足客戶和品牌所有者的需求。雖然香港在很多方面都是購物天堂,但高昂的租金意味著許多小型雜貨店和街市店舖可擁有的貨品種類,都難以像超級市場般多元化,顧客經常要去多個店鋪才可以買齊所需貨品。

香港的電子商務平台仍處於不斷發展的階段,網購服務在香港仍是一個非常有發展潛質的新概念。創辦人之一 Jessica 在金融業、策略顧問公司和海外奢侈品零售業工作後,發現香港的電子商務業務發展潛力巨大。透過與 Jou Sun 的零售商合作,使她能夠讓實體零售商和品牌所有者直接向客戶推銷自己的產品。這不單使公司增加利潤,還可以建立直銷信息。作為一個網上購物的愛好者,她熱衷於為 Jou Sun 的客戶提供多樣化、高質量和價格合理的產品。

Hinz 任職設計品牌顧問,曾在香港的創意媒體代理公司和理大社會創新設計研究所工作,在那裡他專注於將社區與設計相結合。在 Jou Sun,他努力將購物工作賦予細心的家庭主婦,與街市店舖建立聯繫,幫助本地農場發展網上直銷,並促進個別合作夥伴參與網購平台。

給香港人的網購平台

兩位創辦人都相信共享經濟,通過將灣仔街市內的新鮮產品和雜貨商品加入網上街市,他們成功地將傳統店舖和品牌數碼化,不需要靠自己儲存商品也可以開始經營一站式的購物平台。Jou Sun 目前的配送範圍在香港島和九龍,客戶下訂單後,會由經過培訓的員工到街市收集訂單貨品,再安排自行車或貨車司機在當天進行運送。

Jou Sun 的運作概念

Jou Sun 的運作概念

Jou Sun 成功的背後也有不著少的困難要克服,當中最大的挑戰是要與對從沒有網購經驗的合作夥伴溝通。你可以想像,向街市生果店的老闆娘解釋她的客戶可以上網購買她店舖的水果是多麼困難,相等於你向長者解釋如何在 iPhone 上使用 Whatsapp!

未來的目標

Jou Sun 未來五年的目標主要是發展有能力的團隊,更加有效地增加網購平台的品牌。要達到這個目的,我們必需提供一個設計精美的銷售平台、優質的客戶服務支援、營銷諮詢和貨品配送服務,同時負上企業應有的社會責任。

問到 Hinz 和 Jessica 創業對他們有何意義,兩人都表示,這是一個解決問題、自我肯定的過程。從看到送遞新鮮食材服務方面存在的問題,到發現街市和互聯網之間的罅隙,兩人才開始想到 Jou Sun 其實可以改變顧客在香港購買街市食材的模式。Hinz 和 Jessica 亦樂於看到 Jou Sun 能夠拉近小店和區內人士的距離,是除了業務獲得盈利以外,最讓兩人高興的成果。最後,他們勉勵奮鬥中的初創企業,要享受過程中樂趣,做你喜歡的事。

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