保護靈魂之窗多攝取類胡蘿蔔素

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文章分類 : News, 保健養生

俗語說,眼睛是我們的靈魂之窗。然而隨著年齡的增長,過多或不適用地使用電子產品,都令我們的眼睛更疲勞,視力衰退加快。這些問題在不同的人生時期困擾著我們的正常生活。

雖說人的視力會隨著年紀變化是正常的,不過它還是會造成一定程度的困擾,但是我們事實上可以通過調節飲食和補充適當的營養素,把影響降到最低。

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眼部運動
要把過多或不適用地使用電子產品的影響降到最低,市面上不少人提議多做眼部運動。簡單的例如需長時間對著電腦,便要多望向遠處,多看綠色的東西,平時眼睛多以 8 字型打轉等,這些動作主要作用為加強眼部肌肉及避免眼睛疲勞。

飲食補充
來自哈佛大學的 Johanna Seddon 博士和她的同事在 1994 年首次報導了葉黃素和眼部健康之間的關係。他們發現攝取富含類胡蘿蔔素的食物,特別是深色綠葉蔬菜如菠菜,可以顯著改善老年黃斑變性 (AMD)。

葉黃素和玉米黃質是僅有的兩種可以濾過有害藍光的類胡蘿蔔素。藍光會損傷眼部的視桿細胞和視錐細胞。黃斑是視網膜上直徑大約為五毫米的黃色斑點,類胡蘿蔔素聚集於此。黃斑色素減少會導致藍光透過,損害眼部細胞。根據 Vision Research 2010 年發表的綜述報導,「黃斑色素密度(MPOD)可以提示眼部葉黃素水平,從而作為預示眼部疾病風險和視力功能的生物標記。」

最新發表於《英國眼科學雜誌》(British Journal of Ophthalmology)的研究顯示,葉黃素和玉米黃質可以改善早期 AMD 病人的 MPOD,同時增強視網膜功能。

來自於北京大學的研究者認為,「提高黃斑色素可以改善視網膜功能的機制主要是以下幾個方面:首先,對於藍光的受體前濾過可以減輕慢性損害和對比敏感性光幕亮度的副作用;第二,黃斑類胡蘿蔔素的抗氧化作用可以改善氧化壓力所致的 AMD。」

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全天然保護視力配方,憑藉其抗氧化劑組合全方位支持眼部組織。呵護視力健康,防止自由基、香煙等有毒物質或環境污染引致的傷害。

主要成分
葉黃素
別名類胡蘿蔔素。本身是一種重要的抗氧化物,並可以吸收藍光等有害光線。葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素,但吸收利用率一般較低。

玉米黃質
亦稱「玉米黃素」,和葉黃素一起,被認為是保護眼睛的兩個關鍵的營養素。玉米黃質同樣具有抗氧化功能,能抵抗自由基等不穩定的分子,防止自由基破壞細胞及許多疾病的發生。除了保護視力外,它還具有抗癌、預防心血管疾病和減輕紫外線輻射的作用。

維生素 A
有助於眼球表面粘膜和皮膚有效的防禦細菌和病毒,降低眼部感染、呼吸道和其它傳染病的患病幾率。缺乏維生素 A 會導致角膜乾燥、視力混濁、角膜潰瘍和視力減退。維生素 A 缺乏症還會導致視網膜損傷,嚴重者則會導致失明。

維生素 C
是一種水溶性維生素,具有強大的抗氧化性,有助於人體形成及保持結締組織,包括角膜中膠原蛋白的形成。同時,它亦有助於骨骼、皮膚和血管的健康,包括視網膜中的毛細血管。研究表明長期食用維生素 C 還可降低罹患黃斑性白內障和失明的風險。


鋅有助於人體吸收維生素 A,幫助人體降低自由基的侵害。鋅已被證明可以防止黃斑變性和夜盲症。

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