街市有感

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文︰張敏堃

3 月份的暖風吹拂著香港,老師帶著我們出去,感受春天,而街市,就是我們選定的地方。

坐上大巴車,不一會就下了山。因為臨近下班時間,街上的車多了起來,我們的心情也隨著車一樣,躁動了起來。

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進了春秧街,第一眼看到的就是菜店。香港處在亞洲大陸的南方,靠近海洋,一年四季都很溫熱,所以菜的種類也很多。四川菜芯、菠菜、茼蒿,琳琅滿目,應接不暇。這些菜都是新鮮採下後運到香港,衛生而安全,肯定沒有污染,這些菜買來的更是放心。

除了菜,街市上也有肉類和海鮮,剛剛宰殺的家禽,通過檢疫後就送到了商販們的手裡。只要到店裡,找上肉販,挑選自己喜歡的部分,他便可以幫你取下來,賣給你。魚和蝦也都是從海裡新鮮打撈上來的。因為沒有中間商賺差價,所以自然比超市來的便宜。

這些商販,大部分是中年人,也有初來乍到的學徒,更有世世代代傳下來的老店。他們將菜整整齊齊的擺在桌子上,或者擺在貨架裡,有的乾脆放在地上,墊上一塊布來賣。菜賣得很快,賣完了緊接著他們就會從倉庫裡拿來更多的菜,補上原前的位置。商販們也揮灑著他們的汗水,各自做著自己旳一番事。

小時候,我在一個靠近農村的地方長大,媽媽下班後,順路去學校接我,然後我們一起去菜市場買菜,一起準備晚上的菜肴。

等上了初中,我搬到了市裡,學業不是很繁重,事情也不是很多。隔三差五我就會抽出時間,和媽媽一起去樓下的市場買菜,挑選自己喜歡的菜買回家裡。讓媽媽給我烹製。

上了高中,學業繁重,書開始多了起來,需要看書的時間也慢慢長了起來。高三的課程更是繁重,每天早上六點趕往學校,晚上十點回到家裡,休息日也不閑著。能陪家人的時間少之又少。陪媽媽買菜的時間也自然少了下來。

現在,我在香港讀大學,半年回家裡一次,回到家裡後,我一定會陪媽媽再逛超市。這就像是一種鄉愁。遠離故土,而又重回故土。冥冥之中又像是一種輪回。不管你現在身在何方,但心靈一直都留在故鄉。總有一天,你會回到你的家鄉,回到自己愛著的那片故土。也許,“街市”就是我鄉愁中的那個歸宿。

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